芳香蒸留水を作りました！

芳香蒸留水とは、植物から精油（エッセンシャルオイル）をとるときにできる副産物ともいえます。
精油をとる方法で、もっとも一般的なのは、水蒸気蒸留法。

植物に蒸気を通すと、蒸気に芳香成分が含まれます。その蒸気を冷やすと液体になるわけですが、その液体の上部に少量の油がとれ、これが精油になります。
下部には精油を含んだ水が造られます、それが芳香蒸留水（フローラルウォーター）です。

今回、行ったのは芳香蒸留水作りですが、植物に蒸気を通して作る方法ではなく、植物をお湯の中で熱して、そこから出る芳香成分を含んだ蒸気を冷やすことで液化して作る方法です。
2時間かけて、やっと15ml抽出できました！

精油も方向蒸留水も、植物から抽出した自然の贈り物。
だから性急にことをすすめてはいけませんね。